Det kolde

Kategorier:

Sorter:

Det kolde

Det kolde

Koldt bord 1

Minimum 10 personer.

• 2 slags sild
• Postej med bacon og surt
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Mørbradbøf med surt
• Krebsehalesalat
• Roastbeef med remoulade og ristede løg
• 4 slags oste med frisk frugt

Eksklusiv brød og smør.

Pris179,-kr.

Koldt bord 2

Minimum 10 personer.

• 3 slags sild
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Tyndstegsfilet med tærte el. andesteg med waldorffsalat
• Mørbradbøf med surt
• Røget bækforel med radiser og dressing
• Fersk laks med asparges og dild
• 4 slags oste med frisk frugt
• Frugtsalat

Eksklusiv brød og smør.

Pris209,-kr.

Platte 1

Minimum 4 personer

• Fiskefilet med remoulade
• Ribbenssteg med surt
• Hønsesalat med bacon
• 2 slags oste med frugt

Eksklusiv brød og smør.

Pris89,-kr.

Platte 2

Minimum 4 personer.

• Hvide sild med rå løg og kapers
• Mørbradbøf med surt
• Røget bækforel med radiser og dressing
• Roastbeef med remoulade, ristede løg, surt og peberrod
• Rejer med mayonnaise og citron
• Laks med asparges og dild
• 2 slags oste med frugt

Eksklusiv brød og smør.

Pris184,-kr.

Platte 3

Minimum 4 pers.

• Sild med rå løg
• Ribbensteg med surt
• Laksepaté med purløg
• Postej med bacon med surt
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Filet med røræg
• 2 slags oste med frugt

Eksklusiv brød og smør.

Pris129,-kr.

Fransk platte

Minimum 4 personer.

• Røget culotte med røræg
• Paté med saltagurker og oliven
• Kyllingebryst med karrymayonnaise og bacon
• Skinke med tærte
• Fransk brie med frugt

Pris109,-kr.

Brød og smør m.m.

Brød, smør, fedt og kiks til pølsebord og koldeborde, platter.

Pris20,-kr.

Pølsebord

Pr. person

• 7 forskellige hjemmelavede pølser
• Hjemmelavet paté med saltagurker
• Røget culotte med tyttebærpeberrod
• Varm leverpostej med bacon og svampe

Eksklusiv brød og smør.

Pris105,-kr.

Let osteanretning

Minimum 6 personer.

Let osteanretning efter pølsebord

• Ostebjælker
• Fransk landbrie
• Frisk frugt

Pris39,-kr.