Det kolde
Det kolde
Der kan tidligst bestilles til den 5/1 2021
Koldt bord 1
Minimum 10 personer.
• 2 slags sild
• Postej med bacon og surt
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Mørbradbøf med surt
• Krebsehalesalat
• Roastbeef med remoulade og ristede løg
• 4 slags oste med frisk frugt
Eksklusiv brød og smør.
Pris179,-kr.
Koldt bord 2
Minimum 10 personer.
• 3 slags sild
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Tyndstegsfilet med tærte el. andesteg med waldorffsalat
• Mørbradbøf med surt
• Røget bækforel med radiser og dressing
• Fersk laks med asparges og dild
• 4 slags oste med frisk frugt
• Frugtsalat
Eksklusiv brød og smør.
Pris209,-kr.
Platte 1
Minimum 4 personer
• Fiskefilet med remoulade
• Ribbenssteg med surt
• Hønsesalat med bacon
• 2 slags oste med frugt
Eksklusiv brød og smør.
Pris89,-kr.
Platte 2
Minimum 4 personer.
• Hvide sild med rå løg og kapers
• Mørbradbøf med surt
• Røget bækforel med radiser og dressing
• Roastbeef med remoulade, ristede løg, surt og peberrod
• Rejer med mayonnaise og citron
• Laks med asparges og dild
• 2 slags oste med frugt
Eksklusiv brød og smør.
Pris184,-kr.
Platte 3
Minimum 4 pers.
• Sild med rå løg
• Ribbensteg med surt
• Laksepaté med purløg
• Postej med bacon med surt
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Filet med røræg
• 2 slags oste med frugt
Eksklusiv brød og smør.
Pris129,-kr.
Fransk platte
Minimum 4 personer.
• Røget culotte med røræg
• Paté med saltagurker og oliven
• Kyllingebryst med karrymayonnaise og bacon
• Skinke med tærte
• Fransk brie med frugt
Pris109,-kr.
Brød og smør m.m.
Brød, smør, fedt og kiks til pølsebord og koldeborde, platter.
Pris20,-kr.
Pølsebord
Pr. person
• 7 forskellige hjemmelavede pølser
• Hjemmelavet paté med saltagurker
• Røget culotte med tyttebærpeberrod
• Varm leverpostej med bacon og svampe
Eksklusiv brød og smør.
Pris105,-kr.
Let osteanretning
Minimum 6 personer.
Let osteanretning efter pølsebord
• Ostebjælker
• Fransk landbrie
• Frisk frugt
Pris39,-kr.